Dekorativan, privlačan, ukusan, osvežavajući, ima sve karakteristike dobrog kolača.
Ne znam da li se ovaj kolač zove:
-crvenci-
-tresuljci-
-sudžuk-
-gemiš-
ali znam da je neodoljivo privlačan, kako deci, tako i odraslima.
Za pripremu ovog kolača je potrebno:
- 2 l vode
- 400 gr šećera
- 200 gr gustina
- ekstrat od jagode ili maline
- 100 gr prepečenih krupno mlevenih lešnika
Postupak pripreme:
200 gr gustina razmutiti u malo vode koju smo odvojili od 2 litre, da nema grudvica.
U šerpu na šporetu staviti ostatak vode i 400 gr šećera da se kuva.
Kad voda proključa skloniti šerpu sa šporeta i u tankom mlazu sipati razmućeni gustin uz neprestano mešanje.
Vratiti šerpu na šporetu i dalje kuvati uz neprekidno mešanje oko pet minuta.
Postepeno dodavati ekstrat od jagode ili maline do željene boje.
Skloniti šerpu sa šporeta.
Pleh dimenzija 24×34 pokvasiti lepo hladnom vodom.
Sipati smesu u pleh i lepo poravnjati.
Prepečene krupno samlevene lešnike posuti po kolaču.
Kolač ohladiti u frižideru i seći tankim oštrim nožem u željene oblike.
VIDEO recept možete pogledati i na youtube kanalu!
Zaista sam prezadovoljna kako mi je ovaj kolač ispao, ako se i vama dopadne recept slobodno ga isprobajte.
Neke poslastice privuku vašu pažnju izgledom, neke poslastice ukusom, a neke poslastice zato što su savršene u svakom smislu.
Sa ovim provereno dobrim receptom ne možete nikako pogrešiti, uvek dobitna kombinacija!
Prijatno!
Hvala vam što ste prošetali Sunčanim Stazama!
Sve fotografije i tekstualni sadržaji na ovom blogu su delo autora bloga i isključivo su vlasništvo autora. Svaka neovlašćena upotreba fotografija i tekstualnog sadržaja sa ovog bloga je kažnjiva u skladu sa Zakonom o autorskim pravima.
Нема коментара:
Постави коментар