среда, 04. јануар 2017.

Rozen karamela

Rozen karamela - Kuhinja Sunčane Staze


 U sezoni posnih slava svi krećemo u potragu za novim receptima za sitne kolače.
Ako vam treba recept za neku finu, jednostavnu, brzu poslasticu, onda ste definitivno na pravom mestu.
Vrlo je jednostavna za pripremu, ne zahteva previše vremena, a zaista je ukusna i dekorativna.

  Rozen karamela je vrhunska poslastica koja ispunjava sve kriterijume jednog savršenog kolača kako u pogledu izgleda tako i ukusa.
Vrlo dekorativna poslastica koja ne ostavlja ravnodušnim ljubitelje dobrog kolača.
Savršeni spoj čokolade, oraha i keksa, čini ovaj kolač posebnim.
Sa svojim prefinjenim ukusom i dekorativnim izgledom ovaj kolač je zauzeo počasno mesto u mojoj kuhinji.

  Zaista sam prezadovoljna kako mi je ovaj kolač ispao, ako se i vama dopadne recept slobodno ga isprobajte, postaće neizostavni kolač na vašoj slavskoj trpezi.
Neka vaša slavska trpeza bude bogata i svečana!




Potrebno je:

- pakovanje rozen korica
- 250 gr margarina
- 300 gr mlevenog keksa

- 100 gr mlevenih oraha
- 100 gr čokolade
- 400 gr šećera
- 500 ml vode


Za glazuru:


- 250 gr šećera u prahu
- 2 kašike soka od limuna
- 2 kašike vrele vode
- 15 kapi malina-aroma boje





400 gr šećera karamelisati do svetlo braon boje. Dodati 500 ml  vode i kuvati na tihoj vatri da se karamel otopi.
Dodati margarin i čokoladu i mešati da se otope.
Skloniti sa šporeta i dodati 100 gr mlevenih oraha i 300 gr mlevenog keksa.
Malo prohladiti fil i filovati kore.
Poslednju koru ne filovati.
Kolač pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se stegne i ohladi.
U činiju sipati šećer u prahu, pa dodati 2 kašike soka od limuna i mešati ručno kašikom.
Dodati 15 kapi arome od maline.
Dodati 2 kašike vrele vode i sve vreme mešati kašikom da masa postane glatka.
Glazuru preliti preko kolača i razmazati širokim vlažnim nožem.
Kad se glazura stegne, kolač rezati oštrim tankim nožem ili skalpelom.



 Vreme je za ozbiljno uživanje!
Sa ovim provereno dobrim receptom ne možete nikako pogrešiti.
Uvek dobitna kombinacija!
Hvala Vam što ste prošetali Sunčanim Stazama!
Prijatno!













Sve fotografije i tekstualni sadržaji na ovom blogu su delo autora bloga i isključivo su vlasništvo autora. Svaka neovlašćena upotreba fotografija i tekstualnog sadržaja sa ovog bloga je kažnjiva u skladu sa Zakonom o autorskim pravima.

Нема коментара:

Постави коментар