"Embargo"- kolač

Za ovaj kolač nije vam potrebno mnogo sastojaka. Brzo se sprema, ali savšenog je ukusa.

Potrebno je:

-3 šolje rendanih jabuka (čaša od jogurta)
-1 šolja šećera
-2 šolje brašna
-1 kašičica sode bikarbone
-100ml ulja
- kesica cimeta
- malo šećera u prahu za posipanje

Pogača

Moja prva pogača na blogu biće ukrašena onako kako me je moja baka učila. Ukrasiti pogaču uz pomoć dve viljuške? Štipkajući?

Potrebno je:

-1kg brašna
-500ml toplog mleka
-kocka kvasca
-4 kašika šećera
-2 kašičice soli
-1 kašika masti
-1 jaje + jedno belance
-1dl ulja

Za premazivanje:
-1žumance
- susam, lan, kim ili mak

Punjene paprike

Potrebno je:

-300 gr mlevenog svinjskog mesa
-200 gr pirnča
-800 gr samlevenog crnog luka
-2 izrendane šargarepe
-2 izrendana krompira
-1 jaje
-150 gr masti
-1 kašika vegete
-malo mlevenog bibera
-1 kašika krupno mlevene paprike
-1 kašika sitno mlevene paprike
- nekoliko lovorova lista
- nekoliko čena belog luka
-1 časa paradajza iz flaše
- so po potrebi

Gusenice - kiflice

Gusenice-kiflice se ne razlikuju mnogo od klasičnih kiflica, ali su napravljene od kiselog testa, malo sređene da izgledaju zanimljivije. Mogu se filovati, ali mogu se praviti i bez fila. Izuzetno su mekane i vazdušaste.

Potrebno je:

-1kg brašna
-500ml toplog mleka
-kocka kvasca
-4 kašika šećera
-2 kašičice soli
-1 kašika masti
-1 jaje + jedno žumance
-1dl ulja

Za premazivanje:
-1 belanac
- susam, lan ili kim

Piletina sa šampinjonima

Ovde možete pogledati video recept =>PILETINA SA ŠAMPINJONIMA

  Potrebno je:

-jedan komad belog pilećeg mesa
-jedan batak i karabatak
-400gr šampinjona
-jedna krem-supa sa pečurkama
-1 jaje
-200ml jogurta
-200gr kačkavalja
-pola kašičice vegete

Pita sa jabukama

O ovoj piti ne treba puno govoriti... jednostavna, mirisna, sočna...ma vole je svi... i deca i odrasli! 

Potrebno je:

-1\2kg tankih gitovih kora (30 kora u pakovanju)
-1kg kiselih jabuka (6 jabuka)
-12 ravnih kašika šećera
-12 ravnih kašika griza
-šoljica ulja
- malo šećera u prahu pomešan sa jednim vanilnim šećerom za dekoraciju

Sok od kopriva

Hoćete da pucate od energije i zdravlja... napravite sok od kopriva sami kod kuće!

Potrebno je:

- 50 vrhova mladih kopriva
- 1kg šećera
- 3 limontusa
- 1 limun
- 3l vode
- "kivi" aroma