3 recepta za paprike u tegli sa belim lukom / zimnica bez konzervansa

 

VIDEO RECEPT mozete pogledati i na You Tube kanalu! 

.

Sa ovim provereno dobrim receptima ne možete nikako pogrešiti, uvek dobitna kombinacija!

Hvala vam što ste prošetali Sunčanim Stazama!

 

 1. PEČENA PAPRIKA sa belim lukom u tegli - zimnica bez konzervansa 

Potrebno je: 

- 3 kg crvene mesnate paprike 

- 1 veza peršuna 

- 1 glavica belog luka 

- 1 dl sirćeta (9%) 

- 1 dl ulja 

- 1 kašika soli

 

 

 2.Pasterizovani fileti paprike - kisela paprika bez ulja i konzervansa 

Potrebno je: 

- 20 crvenih mesnatih paprika srednje veličine 

- 2 šargarepe 

- 1 glavica belog luka 

- 8 lovorova lista 

- 20 gr crnog bibera u zrnu 

- 4 kašičice soli 

- 4 kašičice šećera 

- 200 ml sirćeta (9%) 

- voda

 

 

3.BARENA PAPRIKA u tegli - zimnica bez ulja i konzervansa 

Potrebno je: 

- 3 kg očišćene paprike 

- 300 gr šargarepe 

- 2 glavice belog luka 

- 1 veza peršuna 

- 1500 ml vode 

- 500 ml sirćeta 

- 3 lovorova lista 

- 10 gr crnog bibera u zrnu 

- 120 gr soli 

- 150 gr šećera 

Sve fotografije i tekstualni sadržaji na ovom blogu su delo autora bloga i isključivo su vlasništvo autora. Svaka neovlašćena upotreba fotografija i tekstualnog sadržaja sa ovog bloga je kažnjiva u skladu sa Zakonom o autorskim pravima.