понедељак, 12. јун 2017.

Vanilice u obliku cveta



Potrebno je:


-500gr masti
-2 jaja
-200gr šećera
-2 vanilna šećera
-1 prašak za pecivo
- brašno po potrebi
- sok od jednog limuna
- džem za spajanje
- šećer u prahu pomešan sa vanilnim šećerom 
za posipanje




Način pripreme:


Kašikom umutiti 500gr masti.
Kad pobeli, dodati dva jaja i dalje mutiti, dodati 200gr šećera pa i to umutiti.
Dodati dva vanilna šećera, jedan prašak za pecivo, sok od jednog limuna i brašno po potrebi da se zamesi malo tvrdje testo.
Testo staviti na pobrašnjanoj radnoj površini i razvaljati debljine od pet milimetara.
Odgovarajućim kalupom ili čašicom rezati testo i stavljati u pleh oblozen pek-papirom.
Praviti veći razmak da se kolači ne bi dodirivali jer će prilikom pečenja malo da narastu.
Peći na 180° oko 10-12 minuta, zavisno od rerne.





Pečene cvetiće sa rupicom prvo posuti šećerom u prahu koristeći sito ili cedaljku za čaj.
Zatim ih lepiti džemom i uvaljati u šećer u prahu u koji treba dodati vanilni šećer.


Uzivajte!
Prijatno!