MLADENČIĆI

 

 Potrebno je:

- 600 gr brasna

- 300 ml tople vode

- malo osvecene vodice

- 1/2 kockice svezeg kvasca

- 2 kasicice secera

- prstohvat soli

- 3 kasike ulja

- med

- orasi

U toplu vodu dodati kvasac, secer i malo brasna.

Sacekati da se kvasac aktivira.

Dodati preostalo brasno, so, ulje i osvecenu vodicu.

Zamesiti testo.

Ostaviti testo oko 40 minuta da naraste.

Testo premesiti i oklagijom razvaljati koru debljine prsta.

Modlom ili casicom iseci 40 krugova.

Poredjati u pleh oblozen papirom za pecenje. 

Ostaiti 30 minuta da narastu.

Mladencice izbockati grancicom rascvetane vocke ili grancicom bosiljka.

Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Vruce mladencice premazati medom i posuti mlevenim orasima.

 

Sve fotografije i tekstualni sadržaji na ovom blogu su delo autora bloga i isključivo su vlasništvo autora. Svaka neovlašćena upotreba fotografija i tekstualnog sadržaja sa ovog bloga je kažnjiva u skladu sa Zakonom o autorskim pravima.