четвртак, 08. јун 2017.

SOK OD ZOVE-SUNČANE STAZE




Sok od zove je tradicionalni napitak u mom kraju koji većinu nas vraća u detinjstvo!
Sok od zove je odlično osveženje za vrele dane,
prijatnog je ukusa i mirisa!

Potrebno je:


-20 krupnih cvetova zove
-10l vode
-2kg šećera
-7 limontusa
-1 limun
-1 konzervans ako imate nameru da vam sok duže vreme stoji.





Način pripreme:

Cvetove potopiti u hladnu vodu, dodati limontus, pokriti čistom krpom, i ostaviti da stoji 24 sata povremeno mešajući.
Cvetove dodro istiskati rukama, procediti sok, dodati šećer i sok od jednog limuna.
Ostaviti 24 sata da stoji i povremeno mešati da se šećer otopi.
Sipati u čiste flaše i držati u frižideru.
Ako planirate da vam sok duže stoji,dodati jedan konzervans pre sipanja u flaše!


Prijatno!